PERSIAPAN BUDIDAYA EDAMAME DI KOTA KARANGANYAR

Petani Sejati merupakan sekumpulan alumnus SMP 8 Solo yang didukung dengan  tenaga-tenaga ahli dari praktisi pertanian bertekad melakukan usaha budidaya tanaman Edamame di Dusun Ngasen,  Desa Tugu,  Kec Jumantono., Kab Karanganyar.

Pengelolaan tanaman Edamame ini dilakukan secara swakelola dengan cara teknologi pertanian sehat, terkini dan berkelanjutan. Mengingat potensi pasar yang tinggi maka Petani Sejati juga membuka peluang kemitraan dengan cara pendampingan agar bisa terbentuk petani petani yang handal,  mandiri dalam menghasilkan produk edamame yang sehat dengan rasa dan kandungan nutrisi terbaik.

Inilah persiapan budi daya edamame perdana yang di lakukan oleh PETANI SEJATI.

EDAMAME DI SIMPAN DI COLD STORAGE UNTUK MENJAGA TETAP SEGAR

Petani sejati juga memiliki gudang Cold Storage untuk menyimpan semua produk – produknya sebelum di distribusikan ke pasar modern. Cold storage adalah gudang atau tempat penyimpanan yang di rancang dengan suhu tertentu dan digunakan untuk menyimpan edamame, mengingat edamame adalah produk yang bisa sangat cepat rusak jika tidak di tempatkan posisi yang benar dan tujuan di simpan di Cold Storage ini untuk menjaga kwalitas kesegaran edamame tersebut.

 

Untuk info sosmed petani sejati:

Yotube: @petanisejati

Instagram: @petanisejatiindonesia

Facebook: @petanisejatiindonesia

Twitter: @petani_sejati

Tiktok: @petanisejatiofficial

Linked: @petanisejati

MANFAAT EDAMAME

Edamame untuk diet sangat bagus karena edamame rendah karbohidrat dan lemak. Jenis sauran yang dikenal dengan nama kedelai jepang ini adalah salah satu super foods yang kaya akan vitamin A, vitamin C, serat, dan protein. Edamame juga merupakan satu-satunya sayuran yang dapat memberikan manfaat Sembilan asam amino esensial yang biasanya kita dapatkan dari mengosumsi daging ataupun telur.

Edamame memiliki beberapa perbedaan dari kedelai biasa pada umumnya. Misalnya, edamame lebih mudah dicerna tubuh karena memiliki kadar trypsin-inhibitor yang lebih rendah dari kedelai biasa dan lebih menyehatkan. Selain itu, edamame kaya akan nutrisi dan kalisium bahkan lebih besar dari buncis untuk kandungan proteinnya. Dan yang terakhir, secara fisik, edamame memiliki ukuran yang lebih besar dari ukuran kedelai biasa.

Manfaat Edamame

Oleh sebab itu, edamame biasa dijadikan kudapan ringan untuk menemani kita bersantai ataupun menonton TV. Manfaat edamame juga bisa mencegah tubuh dari serangan bebagai penyakit yang merugikan tubuh. Diantara manfaat edamame yang menakjubkan, salah satunya adalah mampu mengurangi resiko terkena kanker prostat pada pria dan kanker payudara pada wanita. Hal itu karena, kandungan soflavon yang terdapat dalam edamame.

Semoga info ini bermanfaat